Surova čokoladna masa (polnjena s beljakovinami!)

Surova čokoladna masa (polnjena s beljakovinami!)

Tako zelo je imeti nekaj receptov, ki so okusni in hranljivi, a brez vsega tega sladkorja. Ta je ena izmed njih! Po okusu je prava sladka poslastica, malo sladkorja in veliko beljakovin, esencialnih maščobnih kislin, antioksidantov, kalcija, železa in drugih pomembnih mineralov. Ta recept je bil navdihnjen v moji knjigi receptov Zdravi in ​​srečni ljudje.

Odprto pismo vsem, ki jedo

Odprto pismo vsem, ki jedo

Pred kratkim sem napisal članek za to spletno mesto o tem, zakaj Paleo ni bil zame. O delu sem prejel veliko povratnih informacij: veliko je bilo pozitivnih, nekaj pa ne. (Kot vsi vemo, so mnenja takšna, kot jih poznate, vsi pa jih imamo!) Zagotovo ni zabavno dobiti zlobnih komentarjev, grdih tvitov ali videti svojega imena, razmetanega na Facebooku.

Enostaven recept za bučni kruh brez glutena

Enostaven recept za bučni kruh brez glutena

Ta hiter in enostaven bučni kruh je odlična poslastica, da se pozimi počutite prijetno in toplo. Brez mleka in brez glutena, brez sladkorja in brez oreščkov pa lahko. Plus, paleo je!

Ti celoviti zajtrki Tacoji za zajtrk bodo razburili vaš um (plus še dva recepta za začetek dneva prav)

Ti celoviti zajtrki Tacoji za zajtrk bodo razburili vaš um (plus še dva recepta za začetek dneva prav)

Dovolj zdrava za Whole30, dovolj okusna, da si privoščite vse svoje prijatelje na malici.

Paleo prijazen Smoothie po treningu

Paleo prijazen Smoothie po treningu

Na splošno nisem velik ljubitelj pitja kalorij z naslednjimi tremi izjemami: Ko se okrevanje po vadbi trese po visoki intenzivnosti. Kot občasno nadomestitev obrokov zaradi praktičnosti. Pri druženju spijemo nekaj lepega vina ali celo tekile.

Kako zmeniti nekoga z drastično drugačno prehrano

Kako zmeniti nekoga z drastično drugačno prehrano

V popolnem svetu bi vsi našli svojo prehransko kolegico. Naše dekle brez glutena, naš rastlinski partner, ljubitelj laktozne intolerante, ljubica brez soje. Deljeli bi si špagete brez glutena, slog Lady in Tramp, si v posteljo nahranili drugo temno čokolado brez mleka in si pri kaminu srkali kapučino iz mandljevega mleka.

12 funkcionalnih strategij prehranjevanja za optimalno zdravje

12 funkcionalnih strategij prehranjevanja za optimalno zdravje

Pravilo prehranjevanja je bilo za naše starodavne prednike predvsem zato, da telo nahrani in mu da moč za izvajanje vsakodnevnih funkcij v življenju. Prehranjevanje iz socialnih razlogov in uživanja je bilo drugotnega pomena. Ko je bilo hrane obilno, so jeseni naši predniki pojedli, kolikor so lahko, shranjevali maščobe za dolge, puste zimske mesece, ki so jih čakali. Ker je pomanjkanje hrane med mrzlo zimo sprožilo odzivnost telesa za preživetje na nizko preskrbo s hrano, se je njihova presnovna hitrost upočasnila, da bi pomagala ohraniti energijo.

Michael Pollan tehta norost brez glutena

Michael Pollan tehta norost brez glutena

Michael Pollan meni, da je vsekakor brez glutena več kot intoleranca na gluten.

6 razlogov, zakaj je Paleo dieta odlična za ženske

6 razlogov, zakaj je Paleo dieta odlična za ženske

Ko pomislimo na "Paleo dieto", razumljivo mislimo na "jamarje". Dieta poudarja tradicionalno moške koncepte, kot so srčna hrana in živalske beljakovine, in večina voditeljev v gibanju paleo so bili moški. Kljub temu je evolucija enako dobro orodje za prepoznavanje pravilne prehrane ljudi za oba spola. Pravzaprav je paleo dieta morda najboljša dieta za ženske.

Kako premagam progresivno MS s Paleo dieto in funkcionalno medicino

Kako premagam progresivno MS s Paleo dieto in funkcionalno medicino

Sem profesor medicine na univerzi v Aowi in sem večino svoje kariere v celoti verjel v moč moderne medicine, v naša zadnja največja zdravila, v vedno bolj strokovne postopkovne posege. Dolga leta sem se osredotočal na zdravljenje bolezni, ne na ustvarjanje zdravja, ker sem se tega naučil. Bolje nisem vedel, a zagotovo nisem bil "zdravnik prihodnosti." (To je izraz, ki ga je Thomas Edison opisal zdravnika, ki "ne bo dal zdravil, bo pa svoje paciente zanimal v skrbi za človeka okvir, prehrana ter v vzrok in preprečevanje

Popoln zajtrk, napolnjen z beljakovinami

Popoln zajtrk, napolnjen z beljakovinami

Če iščete preprost, prenosen zajtrk, poln beljakovin, so muffini iz frittata na poti. Te so napolnjene z občutkom dobre zelenjave, kot sta špinača in gobe, obložene pa so s pršutom za dodaten hit slanega. V nedeljo naredite šaržo in se ves teden zbudite veseli.

Kokosovo sladoledno pecivo (OMG je vegansko!)

Kokosovo sladoledno pecivo (OMG je vegansko!)

Ja, sladoled je lahko zdrav! Tu je enostaven recept za kokosov sladoled brez sladkorja s Paleo Ice Magic. Servira 4 Najprej naredite svoj preprost kokosov sladoled: Sestavine 1 pločevinka kokosovega mleka polno maščoba 1/4 skodelice rižev slad sirup 1/2 čajne žličke vanilije v prahu 1/3 skodelice surovega kakava v prahu, neobvezno (za čokoladni okus) Metoda Zmešajte vse sestavine v mešalniku ali s paličnim mešalnikom, dokler niso gladke in kremne. Nalijte v posodo z varnim zamrzovalnikom in pustite v zamrzovalniku pet ur. Ali pa uporabite sladoled, če ga imate. Sladoled lahko postane neko

Rizoot iz cvetače (to je Paleo!)

Rizoot iz cvetače (to je Paleo!)

Pogosto me sprašujejo, ali je dobro, da ob odstranjevanju sladkorja zapustite žita in druge ogljikove hidrate. Res je, da se ogljikovi hidrati razgradijo, da postanejo sladkor v naših telesih in lahko nadaljujejo vožnjo z rolerji po sladkorju v krvi. Vendar je moj nasvet naslednji: naredite eno stvar naenkrat. Vzemite sladkor iz svojega sistema (ki izloča veliko predelanih ogljikovih hidratov), ​​nato pa poskusite z rezanjem zrn, če želite to poskusiti.

Kako narediti prehrano Paleo poceni in enostavno

Kako narediti prehrano Paleo poceni in enostavno

Predstavila vam bom, kako jem organske obroke Paleo in 32 unč zelenega soka za približno 5 dolarjev na obrok, 15 dolarjev na dan ali 450 dolarjev na mesec (brez soka je približno 300 dolarjev mesečno organskega, 225 dolarjev na mesec neekološki). Na prvi pogled se vam bo morda zdelo drago, a stavim, če začnete gledati na stroške svojih supermarketov in račune v restavracijah, še posebej, če kupujete kakovostno hrano, boste šokirani nad porabo: 4 USD za kavo, 8-12 dolarjev za zeleni sok, 15 dolarjev za kosilo, 20 dolarjev za večerjo. Vse skupaj se sešteva in hitro! Vaš edini možni ugovor pro

Kako sem premagal življenjsko nevarno bolezen: zdravniška zgodba

Kako sem premagal življenjsko nevarno bolezen: zdravniška zgodba

Moja zgodba Že od otroštva sem vedno strastno iskala odgovore na zapletene težave. Verjel sem, da lahko človeško telo ob ustreznem orodju povrne zdravje. Vendar sem šele junija 2001 doživel zelo osebno srečanje s svojo smrtnostjo.

Vse, kar morate vedeti o Paleu, da začnete

Vse, kar morate vedeti o Paleu, da začnete

Namen tega članka je začetniku ali nekomu, ki ga zanima dieta Paleo, dati neposreden uvod v njegove prednosti, premiso, ki jo podpira, in grobo vodilo, kako poskusiti zase. Nisem tukaj, da bi vas prepričal, da je najboljša dieta. Lahko vprašate 1-3 milijone divjadih oboževalcev, ki so se zdravili od degenerativne in avtoimunske bolezni, izgubili ogromno teže, vnetijo vnetij, pridobili energijo in vitalnost, uravnotežili hormone, zdravili prebavne težave, se odpravili na zdravila in predpisali gostitelja drugih manjših in večjih

Najboljša kaša iz cvetače

Najboljša kaša iz cvetače

Ko sem se leta ukvarjal s kroničnimi težavami s prebavo, sem preizkusil veliko različnih protokolov, da sem se počutil bolje. Večina jih do nedavnega ni izboljšala. Zadnjih nekaj mesecev sem upošteval Paleo dieto, kot mi je svetoval zdravnik, in sem zasvojen! Če Paleo ne poznate, poudarja čiste beljakovine, zdrave maščobe, zelenjavo, oreščke in semena ter malo sadja.

Kako sem se potikal od strogega vegetarijanstva vse do piščanca

Kako sem se potikal od strogega vegetarijanstva vse do piščanca

Zadnjih šest let sem se ponašal, da sem vegetarijanec. Vse se je začelo kot novoletna resolucija v letu 2008. Vsako leto sem si zastavila cilje, ki jih bom uresničila med letom, in ko se je leto 2008 približalo, sem začela razmišljati o tem, kaj želim doseči med letom.

10 stvari, ki se jih vsak lahko nauči iz paleja (tudi če ga sovražiš)

10 stvari, ki se jih vsak lahko nauči iz paleja (tudi če ga sovražiš)

Sovražim meso. Vse življenje sem bil vegetarijanec. Spomnim se pred nekaj leti v koči Pizza, ko so pomotoma prinesli pico "ljubitelji mesa" namesto pice "ljubitelji zelenjave".

Kako sem izgubil 60 kilogramov brez diete ali izločanja skupin hrane

Kako sem izgubil 60 kilogramov brez diete ali izločanja skupin hrane

Odraščala sem v bangladeški družini, kjer je bila hrana način izkazovanja ljubezni, od nekdaj sem bil kruten. Na fakulteti sem ob 2. uri odkril pijačo in Dominovo pico in pridobil Freshman 40. V zgodnjih dvajsetih letih me je prijateljica odpeljala v njeno telovadnico, kjer sem se odločil, da bom tehtal. Število na lestvici mi je postalo tako neprijetno, da me je spodbudilo, da sem se začel boljše odločiti za prehranjevanje in telesno aktivnost. Trajalo je tri leta, vendar sem uspel izgubiti približno 60 kilogramov iz svojega 5'3 okvirja, od velikosti 16 do velikosti 2.

7 pogoste napačne predstave o dieti na paleo

7 pogoste napačne predstave o dieti na paleo

Včasih imenovana dieta "Cave Man Dieta" se paleolitska dieta osredotoča na resnično predkmetijsko polnovredno hrano, na primer divje ulovljeno morsko hrano, paširano meso in jajca, zelenjavo, sadje, oreščke in semena ter izločanje mleka, stročnic, zrn ter vsa predelana, industrializirana živila, kot so pšenična moka, visoko fruktozni koruzni sirup in sojino olje, ki tvorijo večino kalorij, porabljenih v standardni ameriški prehrani. Paleo dieta ostaja mejno in kontroverzno gibanje, ki je v nasprotju s konvencionalno zdravstveno modrostjo. Kot tak je nagnjen k napačnim predstavitvam

Ali so diete z visoko beljakovinami škodljive?

Ali so diete z visoko beljakovinami škodljive?

Nova raziskava o celičnem metabolizmu o prednostih diete z malo beljakovinami poroča, da je dieta z veliko beljakovin tako škodljiva kot kajenje, kar kaže, da Paleo način življenja ni primeren za ljudi. Več ljudi me je prosilo, da komentiram to študijo, tako da je to moje mnenje. Najprej kratek povzetek. Avtorji so uporabili podatke iz nacionalne presečne raziskave o prehrani NHANES III za oceno običajnega vnosa beljakovin iz živalskih virov in tveganje za smrt zaradi specifičnih bolezni, kot so diabetes, srčna bolezen in rak.

Recepti, ki vam bodo pomagali ostati Paleo, ko ste na poti

Recepti, ki vam bodo pomagali ostati Paleo, ko ste na poti

Uživanje čiste, okusne Paleo diete, ki deluje za vaše življenje, je lahko nekoliko izziv, ko vodite naporno življenje. Možnosti za hrano zunaj lastne kuhinje so pogosto zgrešene. Malo načrtovanja gre daleč, prijatelji.

Kako založiti shrambo Paleo

Kako založiti shrambo Paleo

Gredo brez zrnja, brez mleka in predelanega sladkorja lahko sprva šokira večino ljudi. Sestavine, ki smo jih zrasli z uporabo in jih poznamo, niso več uporabne. Kaj torej uporabljate za peko namesto moke, ki ste je bili tako navajeni?

Zakaj vaša družina ne bo jedla zdrave + kaj lahko v zvezi s tem storite

Zakaj vaša družina ne bo jedla zdrave + kaj lahko v zvezi s tem storite

Pripeti se na mesto, kjer se sčasoma dosledno držiš načrta zdrave prehrane, je lahko izziv. Postane dvojno izziv, ko se mož ali žena, otroci, prijatelji in družina upirajo vašim prizadevanjem na vsakem koraku. Razlogi za to so lahko številni: nimajo bolečine, povezane z nezdravim prehranjevanjem, kar pomeni, da niso bolni, prekomerna teža ali hrana nanje ne vpliva tako, kot vas. ni motiviran za spremembe. Če vas vidijo bolj zdrave odločitve, se lahko zelo soočite z ljudmi, ki vedo, da bi se morali spremeniti, vendar niso r

Končno imamo dokaz, kaj so predniki Paleo v resnici jedli!

Končno imamo dokaz, kaj so predniki Paleo v resnici jedli!

Vsi poopajo in da "vsi" vključujejo izumrlo vrsto prazgodovinskih človekov: neandertalce. Španski znanstveniki trdijo, da so odkrili fosilizirane neandertalske iztrebke, ki bi lahko osvetlili, kaj je ta bližnji sorodnik sodobnih ljudi pojedel pred približno 50.000 leti. Po poročanju Business Insiderja lahko neandertalska dieta ponuja nekaj resničnih namigov o tem, kako so se ljudje razvijali in spreminjali svoje prehranjevalne navade v zadnjih nekaj tisoč tisočletjih: Analiza vzorcev je zagotovila novo razumevanje prehrane te izumrle človeške vrste, saj je ponudila prve dokaze da s

LeBron James odloži težo, ko Paleo Craze pometa NBA

LeBron James odloži težo, ko Paleo Craze pometa NBA

Košarkarski superzvezdnik LeBron James je izgubil približno 12 kilogramov, potem ko je iz prehrane izločil ogljikove hidrate, kaže široka paleta poročil o Cleveland Cavaliersu naprej. Dvakratni prvak v ligi NBA je bil očitno navdihnjen s sprejetjem diete Paleo nekdanjega soigralca Raya Allena, rezultati pa so že vidni. Prepričajte se sami: običajna modrost pravi, da bo James, ko postaja starejši in si porabi več minut, da tekmuje na elitni ravni, moral biti pozoren na svojo prehrano in težo, če bo želel uspeti skozi naporno sezono lige NBA.

Zakaj spet jem meso in ga ljubim

Zakaj spet jem meso in ga ljubim

Ko pišem ta članek, vem, da bom deležen kritik. Vendar menim, da je moja naloga potrjenega zdravstvenega in življenjskega trenerja, da sem verodostojen in govorim svojo resnico, tako da se lahko drugi, ki se počutijo enako, prepričajo v svoje življenjske odločitve in jih morda celo začnejo izražati svetu. Več kot dve leti sem se odločil, da mesa ne bom zaužil več kot enkrat do dvakrat na mesec. Niti morske hrane ne.

Zakaj "Vse v zmernosti" ni dobro svetovanje o dieti

Zakaj "Vse v zmernosti" ni dobro svetovanje o dieti

Katere so nekatere največje dogme, ki jih je v zadnjih desetletjih ohranjala običajna zdravstvena modrost? Predvsem si lahko mislim o dveh: "vse v zmernih količinah" in "jesti uravnoteženo prehrano." V teh izjavah je nekaj smisla. Zaužitje širokega spektra živil lahko minimizira pojav pomanjkljivosti mikrohranil, ki so v zahodni prehrani omejene.

Da, prosim! Palačinke s kokosovim oljem in cimetom brez zrn

Da, prosim! Palačinke s kokosovim oljem in cimetom brez zrn

Obožujem palačinke, a ker sem pred kratkim brez žitaric ozdravil od bolezni, sem ugotovil, da bom moral skupaj z zrni poljubiti ljubezenski akt s pekovskimi izdelki. Ali pa sem bil? Po nekaj natančnih nastavitvah (in nekaj zelo napornih preizkusov okusa!) Sem razvil gotov zajtrk, ki zadovolji tako moje telo kot okusne brbončice: kokosove palačinke s cimetom. Te Paleo prijazne palačinke so zelo napolnjene, puhaste in priložene zdravim maščobam v obliki kokosovega olja ali indijskega masla - ali ne glede na vašo izbiro! Najboljše od tega, da palačinke in vsi prelivi, ki jih predlagam

Kozji sir & Rosemary Paleo muffini

Kozji sir & Rosemary Paleo muffini

O moj božji - sveži rožmarin in kozji sir Paleo muffini! To je resnično. Vsem rožmarin iz toče, starodavno super zelišče, ki ponuja antiseptične učinke za krepitev možganov in povečanje cirkulacije.

Bučna torta brez zrnja s kremnim sirom in karamelo

Bučna torta brez zrnja s kremnim sirom in karamelo

Ko v tej sezoni praznujete praznične praznike, pripravite priboljšek, v katerem bodo lahko uživali vsi vaši gostje. Ta bučna torta je brez zrn in brez oreščkov, a vseeno vsebuje okuse padca v vsaki plasti. Zmrznjeno kremni sir dodaja osvežujoč okus in lahkotnost sicer bogati torti.

Zakaj Paleo ni delal zame

Zakaj Paleo ni delal zame

Pred kratkim sem poskusil Paleo dieto. Ni se mi izkazalo in povedala vam bom, zakaj. Toda najprej: malo ozadja.

Piškoti z marelicami brez zrn

Piškoti z marelicami brez zrn

Najboljši del tega recepta je, da lahko testo zamrznete, potem ko ga razvaljate v kroglice testa in jih pečete naravnost iz zamrzovalnika - samo nekaj minut dodajte času peke. V času praznikov naredim testo tedne vnaprej in piškote popečem v pečico takoj, ko pridejo moji gostje in napolni hišo s tistim sveže pečenim piškotskim vonjem. Marelični pekanski piškotki brez zrn Naredi dvanajst 3-palčnih piškotov Sestavine 2 skodelici mandljeve moke 2 žlici kokosove moke 1/2 čajne žličke sode bikarbone 1/2 čajne žličke nearomatizirane želatine 1/2 čajne žličke keltske morske soli 1 čajna žlička mlet

Kako in zakaj sem v prehrano ponovno vnesel živalske izdelke

Kako in zakaj sem v prehrano ponovno vnesel živalske izdelke

Skoraj štiri leta sem postopoma odstranjeval vse vrste živalskih izdelkov iz svoje prehrane (vključno z mlekom, jajci in celo ribami). Čeprav sem se v preteklosti spopadala z motnjo hranjenja, zaradi tega nisem bila omejena zaradi hrane; predvsem zaradi vse večjega zavedanja o procesih, ki jih uporablja mesna industrija. Tako sem se zavedal, kaj je v moji hrani, da mi je postalo težko jesti ribe. Vedela sem, da se gojene ribe pogosto hranijo z GSO sojo ali koruzo in da so divje ulovljene ribe najverjetneje zastrupljene z živim srebrom. Ironično je, da je moja želja po zdravem prehranjevan

5 stvari, ki se jih vse zgodi napačno glede Palea

5 stvari, ki se jih vse zgodi napačno glede Palea

Verjetno ste do zdaj že slišali za Paleo dieto Na žalost, če je bila vaša edina izpostavljenost temu prek priljubljenih medijev, je verjetno, da je večina tistega, kar ste slišali, narobe. V tem članku bom postavil rekord naravnost, če bom razkril pet najpogostejših mitov o Paleu. 1.

Za zdravo zdravje vam ni treba biti popoln vegan

Za zdravo zdravje vam ni treba biti popoln vegan

Imam sorodnika vegetarijanca, ki občasno pride v mesto na obisk. Vedno se je težko pogajati o restavraciji, ker vztraja pri veganski, jaz pa imam raje kraj, ki ponuja vsaj ribe. Pred kratkim smo se naselili na grščini in se srečali v prijetni restavraciji v Midtownu. Naročil sem celo ribo in veliko grško solato s svežim olivnim oljem.

5 Kroničnih težav Paleo lahko pomaga rešiti (od znotraj)

5 Kroničnih težav Paleo lahko pomaga rešiti (od znotraj)

Zaintrigiral vas je naslov? Definitivno bi morali biti. Osebno mi je Paleo povrnil zdravje od znotraj navzven in to prihaja od zunaj vegetarijanca. Skoraj dve leti nisem jedel mesa in nisem mogel razumeti, zakaj se ne počutim najbolje.

Grozdne čokoladne granole (Paleo, veganski recept)

Grozdne čokoladne granole (Paleo, veganski recept)

To je eden izmed mojih najbolj priljubljenih receptov in to je prijetno množico ljudi. Za gost zajtrk uživam grozdne grozde z nekaj kokosovega jogurta in pripravijo okusen prigrizek, ko ste na poti. Grozdni čokoladni granola naredi 5 skodelic Sestavine 3 skodelice kokosovih kosmičev 2 skodelice mandljev, indijskih oreščkov, olupkov orehov, pepit (po možnosti aktivirano) grobo sesekljane 2 žlici chia semen 1 čajna žlička mletega cimeta 80 do 100 g kokosovega olja ali masla, stopljeno 3 žlice sirupa riževega slada , poljubno 1/2 skodelice surovega kakava v prahu 2 žlici surovih kakavovih rezin

Hej, Paleosi in Vegani: Imate več skupnega, kot si mislite!

Hej, Paleosi in Vegani: Imate več skupnega, kot si mislite!

Zdaj bolj kot kdajkoli prej nas bombardirajo nove diete. Današnji trendni načrt prehranjevanja je dieta Paleo, vendar bi lahko našteval druge, ki so jih obravnavali kot "rešitev" za naše težave z zdravjem in telesno težo. Vsi se že zavedamo, da večina (če ne celo) diete ne uspe in kljub temu vsakič, ko pride nova, verjamemo, da bo drugače. Poleg tega so bitke med domnevno nasprotnimi tabori - Paleos vs.

Staromodni Paleo špageti

Staromodni Paleo špageti

Iskanje načinov, kako spet narediti novo, je zabavno in lahko življenje spremeni. Ugotovil sem, da to načelo velja zlasti za hrano. Odraščala sem v zelo staromodnem italijanskem domu, prisegam, da je bila moja mati zagotovo srčni infarkt, ko sem ji rekel, da nikoli več ne bom jedel testenin. Resnica je, da tega niti malo ne pogrešam ali hrepenim.

Ali je paleolitik najbolj ploden?

Ali je paleolitik najbolj ploden?

Paleolitska dieta je zanimiva tema, ki jo je prvi populariziral gastroenterolog Walter L. Voegtlin. Paleolitska prehrana temelji na splošno dostopni sodobni hrani, vendar zmanjšuje zrna, fižol in krompir.

7 trikov za prehod na paleo dieto

7 trikov za prehod na paleo dieto

Dieta, imenovana jamar, primal, lovec / zbiralec in dieta iz kamene dobe, se vam bo na začetku Paleo življenjski slog morda zdelo zastrašujoče, vendar je lažje, kot si morda mislite. Življenje znotraj okvira Paleo pomeni uživanje zelo raznolike prehrane, ki jo sestavljajo: visokokakovostni živalski beljakovine (pomislite na divje meso, paširani piščanec in 100% govedino, hranjeno s travo) Zdrave maščobe (iz živalskih in rastlinskih virov) Zelenjava (vseh barv, oblik in velikosti) Sadni oreščki in semena Pri prehodu iz prehrane predelanih žitnih izdelkov na paleto dieto je trik izpodrivati ​​z